Bông cải xanh sốt cà chua

Bông cải xanh sốt cà chua với cả 2 nguyên liệu chính đều được đánh giá là thực phẩm mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, giàu chất sơ, khoáng chất tốt cho tim mạch, tốt cho mắt, …

Nguyên liệu:
Bông cải xanh 400 gr
Cà chua 1 trái
Nước tương 1 muỗng canh
Muối 1/4 muỗng cà phê
Tỏi 1 củ
Dầu ăn 2 muỗng canh

Cách làm:
– Cà chua gọt vỏ và cắt nhỏ. Tỏi bóc bỏ vỏ băm nhỏ. Bông cải xanh rửa sạch thái thành những miếng nhỏ vừa ăn. Chần sơ bông cải xanh vừa cắt qua nước sôi khoảng 1 phút, vớt ra để ráo.
– Đun nóng 2 muỗng canh dầu trong chảo, xào tỏi cho thơm. Cho cà chua thái nhỏ vào đảo đều.
– Thêm chút nước, đun cho cà chua chín mềm thì cho bông cải vào xào cùng. Nêm 1/4 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước tương. Xào tiếp 2-3 phút cho ngấm gia vị, tắt bếp.
– Bông cải xanh sốt cà chua với bông cải chín giòn mát, quyện sốt cà chua chua thanh tự nhiên. Món ăn thanh đạm này không chỉ ngon mà còn an toàn cho sức khỏe nữa nhé!

Có thể bạn quan tâm:
1. Thịt viên chiên sốt chua ngọt

2. Gà nướng bọc lá sen bột

3. Tôm xào trứng chiên

4. Thịt nạc dăm kho tộ

5. Trà chanh tươi mát

6. Cà rốt nướng tỏi

7. Bánh mì nướng phô mai cà chua

8. Khoai tây phô mai chiên giòn

9. Lòng gà nướng sa tế

10. Sữa bí đỏ hạt sen

11. Cá nướng phô mai

12. Ba rọi cháy tỏi

Nguồn: https://maturegamerpodcast.com/

Xem thêm bài viết khác: https://maturegamerpodcast.com/category/am-thuc

admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *