Chia sẻ công thức và cách làm chuối xào dừa ngon béo tại nhà. Chuối xào dừa làm rất đơn giản, chuối dẻo mềm, nước cốt dừa beo béo, kèm theo đậu phộng bùi bùi cực hấp dẫn. ❤

NHỮNG MÓN BÁNH & CHÈ NGON DỄ LÀM TẠI NHÀ:
► Bánh khoai mì nướng:
► Bánh chuối nướng:
► Bánh chuối hấp:
► Chè 3 màu:
► Chè bắp:
► Sâm bổ lượng:
► Chè bánh lọt:

♨ CÔNG THỨC CHUỐI XÀO DỪA NGON: (4 – 5 người ăn)
– 10 trái nải chuối (900g)
– 50g bột báng
– 40g bột khoai
– 15g bột gạo (bột năng, bột bắp, bột mì)
– 10g mè trắng (vừng)
– 30g đậu phộng (lạc)
– 400ml nước cốt dừa
– đường
– 1 thìa cf vani
– 1 thìa cf muối
– 100g lá dứa (lá nếp)

♨ CÁC BƯỚC LÀM CHUỐI XÀO DỪA ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ:
– Bột báng, bột khoai rửa sạch, ngâm 1 – 2 tiếng, rửa lại với nước lạnh rồi để ráo. Đậu phộng rang rồi giã nát. Mè rang vàng.
– Bắt nồi nước, thả vào ít lá dứa, cho chuối vào hấp với lửa lớn trong 20 phút. Khi chuối chín sẽ nứt vỏ, tắt bếp, chờ chuối nguội thì cắt lát.
– Cho vào nồi 300ml nước, khi nước sôi cho vào 1 bó lá dứa, bột báng vào nấu. 5 phút sau cho bột khoai vào nấu. Khi bột khoai chín trong thì cho nước cốt dừa, đường, muối vào sao cho có vị ngọt ngọt và hơi mặn chút xíu. Sau cùng cho nước bột gạo vào, khuấy cho bột gạo thì tắt bếp, để nguội.
– Cho chuối và nước cốt dừa vào chảo, xào thêm 5 phút cho chuối thấm nước cốt dừa. Cho chuối xào dừa ra dĩa, rắc đậu phộng, mè.

♨ BÍ QUYẾT LÀM CHUỐI XÀO DỪA THƠM NGON HẤP DẪN:
– Chuối có thể luộc hoặc hấp, chuối luộc sẽ mềm và không bị chát. Chuối hấp sẽ dẻo và có thể bị chát.
– Chuối làm chuối xào dừa nên chọn chuối xiêm hoặc chuối sáp, nải chuối vừa chín tới. Không nên lựa nải quá chín, chuối bị mềm, khi xào dễ bị nát.
– Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh từ 3 – 5 ngày.

#CKK chúc các bạn làm thành công #ChuốiXàoDừa #MónĂnVặt dễ dàng nhanh chóng! ⛄

► Ủng hộ / Donate ❤ :
► Kết bạn / Add Friend:
► Đăng ký nhận thông báo video mới nhất / Subcribe:

Nguồn: https://maturegamerpodcast.com/

Xem thêm bài viết khác: https://maturegamerpodcast.com/category/am-thuc

admin

20 thoughts on “CÔNG THỨC LÀM CHUỐI XÀO DỪA ĂN NGON BÉO MÀ RẤT ĐƠN GIẢN – CKK”

  1. Chuối sau hấp hoặc luộc có thể để nguội, cho vào ngăn mát tủ lạnh 4 – 5 tiếng hoặc qua đêm. Chuối được làm lạnh sẽ lên màu đẹp và tăng độ dẻo.

  2. Thường thì chuối xào dừa sẽ ăn kèm với nước cốt dừa là chủ yếu, tuy nhiên 1 số nơi sẽ ăn kèm thêm bánh khoai mì, bánh chuối nướng, bánh chuối hấp hoặc chuối nếp nướng,… Bạn có thể xem cách làm những món đó tại đây:

    ► Bánh khoai mì nướng: https://www.youtube.com/watch?v=1DNtYYXcVZA

    ► Bánh chuối nướng: https://www.youtube.com/watch?v=jG94LOcqA8Y

    ► Bánh chuối hấp: https://www.youtube.com/watch?v=Ric-EI044i8

    ► Chè 3 màu: https://www.youtube.com/watch?v=4-FW0MIEZJU

    ► Chè bắp: https://www.youtube.com/watch?v=-iLV1Dshwjs

    ► Sâm bổ lượng: https://www.youtube.com/watch?v=8gpuEE3C86c

    ► Chè bánh lọt: https://www.youtube.com/watch?v=Cw9AXiy466A

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *