Hôm nay Polly làm bánh Pizza sử dụng men nở tươi theo cách mà Polly hướng dẫn lần trước , men hoạt động rất tốt nha mọi người.
Chúc mọi người sẽ làm thành công món pizza cũng như các loại bánh bằng men nở tươi của Polly hướng dẫn nha.

Nguyên liệu / Ingredients:

🥧Bột bánh pizza/ Pizza
450g bột bánh mì hoặc bột mì đa dụng / 450gr bread flour or all purpose flour
20gr men nở tươi/20gr fresh yeast
250ml nước ấm dưới 30C / 250ml warm water below 30C
3 muỗng canh dầu ô liu/ 3 tbsp olive oil
1 muỗng canh đường/ 1 tbs sugar
1 thìa cà phê muối/ 1tsp salt

🥣Nước sốt ( cho 2 cái ) / Tomato sauce
200gr cà chua đóng hộp/ 200gr Tomato smooth or puréed
2 muỗng canh dầu ô liu/ 2tsp Olive oil
½ củ hành tây/ Onion
1 tép tỏi/ 1 clove garlic
2 thìa tương cà chua đậm đặc / Tomato paste
1 muỗng cà phê Oregano ( rau kinh giới dại) / 1tsp Oregano
1 muỗng cà phê Bột ớt Chuông parikka / 1 tsp Paprika Power
½ thìa cà phê đường/ ½ tsp sugar
1 thìa cà phê muối/ 1 tsp salt
¼ xíu tiêu xay / ¼ ground black pepper

🍕 Phần nhân bánh pizza/ optional toppings
200gr Phô mai Mozzarella/ 200gr Mozzarella cheese
200gr phô mai Edam, Emmatel hoặc phô mai Mozzarella / 200gr cheese for pizza ring
2 trái cà chua hoặc 10 cái cà chua bi/ 2 tomatoes or 5-10 cherry-tomatoes
1 hộp cá ngừ 150gr
½ củ hành tím / ½ red onion
Vài lá húng quế tây/ fresh basil leaf

👉 GHI CHÚ:

– 10gr Men Khô = 30gr Men Tươi
– 1 muỗng cà phê Men Khô ~ 3gr,
– 1 muỗng canh Men Khô ~ 9gr

…………………………………………………………..
00:00 giới thiệu và kích hoạt men tươi
01:39 nguyên liệu đế bánh
02:53 công đoạn nhào bột va ủ bột
05:43 làm nước sốt
07:53 chuẩn bị topping
09:05 Tạo hình pizza
11:58 hướng dẫn sử dụng và tạm biệt
…………………………………………………………..
Xem thêm các video của Polly:

CÁC MÓN NGON:

– CÁCH LÀM GUACAMOLE | CỐC SALAD TÔM BƠ TỐT CHO SỨC KHỎE

– CHUỐI ĐỐT RƯỢU | MÓN TRÁNG MIỆNG THẦN KỲ | BANANA FOSTER

COCKTAIL:
– Piña Colada

– Cách làm 3 Loại si rô siêu dễ | Si rô Bạc Hà, Si rô Dâu, Si rô Việt quất | Simple Syrup

– Cocktail MAI TAI huyền thoại| Mai Tai cocktail

– COSMOPOLITAN |STRAWBERRY DAIQUIRI|AMARETO SOUR

– Tom collins| Kyrö Napue

– CÁCH PHA CHẾ BẠCH DƯƠNG MOJITO | BIRCH MOJITO | KOIVU MOJITO

– 3 LOẠI COCKTAILS SIÊU DỄ | BLACK CURRANT CAIPIROSKA | MOJITO | CLASSIC MARGARITA

MOCKTAIL:
– MOCKTAIL MÁT DỊU NGÀY HÈ CHO CÁC BÉ YÊU | SWEET LOVE | V. STRAWBERRY CAIPIRINHA

– Mocktail Tutti Fruitti | Taj Mahal

BÁNH:
– Cách làm men nở tươi:

– Bánh mì hoa lá mùa hè

– Bánh Pavlova nhẹ như mây

– BÁNH PHÔ MAI|RASPBERRY CHEESE CAKE | FRISCHKÄSE TORTE OHNE BACKEN

– Strawberry tiramisu | Bánh tiramisu (không rượu)

………………………………………………………………………..
Email: pollyhomemadetasty@gmail.com
Fanpage: facebook.com/Pollyhomemadetasty
IG: instagram.com/Pollyhomemadetaste
………………………………………………………………………..
© Bản quyền thuộc về POLLY HOMEMADE TASTY
© Copyright POLLY HOMEMADE TASTY & Do not Reup

Nguồn: https://maturegamerpodcast.com/

Xem thêm bài viết khác: https://maturegamerpodcast.com/category/am-thuc

admin

13 thoughts on “Công thức Pizza nhà làm | Pizza homemade recipe | thành công ngay lần đầu tiên”

  1. Công thức Pizza nhà làm | Pizza homemade recipe | thành công ngay lần đầu tiên
    cám ơn bạn đã chia sẻ video hay

  2. Bạn hướng dẫn làm bánh Pizza rất chi tiết nhìn ngon quá bạn. Chúc bạn thành công nha !

  3. Bạn chia sẻ công thức rất chi tiết & dễ hiểu ! Lily sẽ làm thử nè, thanks bạn nha.

  4. bạn làm ngon quá. vậy là sau này mình khỏi mua pizza ở ngoài ăn rồi. mình cũng mới Đăng Ký kênh của bạn. Mong gặp bạn bên kênh của mình nhé !❤❤❤

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *