👉Nguyên liệu😉
– Vỏ: 3/2 cốc bột mì (Loại 11~13% protein), 1/2 thìa canh đường, muối, 1/2 thìa canh men khô, 1/2 cốc nước ấm
– Nhân: 150g thịt lợn xay, 100g tôm xay, 30g bắp cải băm nhỏ, 30g hành hoa băm nhỏ
– Nước sốt: 1 thìa canh rượu, 1/2 thìa canh xì dầu, 1/2 thìa canh dầu hào, 1 thìa cafe tỏi băm, muối, bột tiêu
1. Cho nguyên liệu làm vỏ bánh vào bát trộn đều sau đó bọc màng bọc thực phẩm để lên men 20 phút
2. Cho nguyên liệu làm nước sốt theo tỉ nhệ trên làm nước sốt
3. Cho nguyên liệu làm nhân vào bát trộn đều cho hỗn hợp nhuyễn
4. Chia bột đã lên men thành 6 phần nhỏ, dùng cán cán cho dẹp
5. Cho nhân vào viên lại theo hình bánh bao sau đó đem đi hấp khoảng 20~30 phút

Nguồn: https://maturegamerpodcast.com/

Xem thêm bài viết khác: https://maturegamerpodcast.com/category/am-thuc

admin

4 thoughts on “[Cookat Việt Nam] Bánh Bao Kungfu Panda”

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *