Cách pha bột làm bánh bía, ăn chay và mặn đều dùng đuợc hết

THÀNH PHẦN NGUYÊN LIỆU :
NHÂN ĐẬU XANH:
100g đậu xanh
100g đường (1/2 cup)
1/4 muỗng cà phê muối
3-5 muỗng canh dầu
3 muỗng canh bột nếp, bột bánh dẻo bột năng đều đuợc
NHÂN KHÓM, THƠM:
1 trái khóm nhỏ, 750g sau khi cắt vỏ và cùi
100g đường (1/2 cup)
1/4 muỗng cà phê muối
PHẦN BỘT CHÍNH, BỘT BÊN NGOÀI:
250g bột mì đa dụng (1.5 cup)
75g đường (1/3 cup)
1/4 muỗng cà phê muối
3 muỗng canh dầu (35ml)
100ml nước
PHẦN BỘT DẦU:
50g bột mì đa dụng (1/2 cup lưng)
50g bột năng (1/2 cup lưng) bột bắp cũng đuợc
40ml dầu (3.5 muỗng canh)

INGREDIENTS:
MUNG BEAN FILLING:
100g of mung beans
100g sugar (1/2 cup)
1/4 teaspoon salt
3-5 tablespoons of cooking oil
3 tbsp of glutinous rice flour
PINEAPPLE FILLING:
1 small pineapple, 750g after cut the skin and pulp
100g sugar (1/2 cup)
1/4 teaspoon salt
MAIN DOUGH / EXTERIOR :
250g all-purpose flour (1.5 cup)
75g sugar (1/3 cup)
1/4 teaspoon salt
3 tbsp of oil (35ml)
100ml of water
OIL DOUGH:
50g all-purpose flour (almost 1/2 cup)
50g tapioca flour (1/2 cup back) cornstarch is also fine
40ml oil (3.5 tbsp)

Nguồn: https://maturegamerpodcast.com/

Xem thêm bài viết khác: https://maturegamerpodcast.com/category/am-thuc

admin

23 thoughts on “(EngSub) Bánh Bía, Bánh Pía, Cách Làm Ăn Chay Và Mặn || Pastry With Mung Bean And Pineapple Filling”

  1. nhớ đừng làm ngọt quá ăn không tốt cho sức khỏe..ở mỹ ai cũng rất sợ bệnh tiểu đường..no soda coke ,ở mỹ nhìn thấy ai cũng rất sợ

  2. Những bánh bía bạn làm nhìn thật xinh xắn hấp dẫn lắm ,đóng mọc lên nhìn bánh bía càng đẹp hơn

  3. Bánh Pía đậu xanh và khóm bạn làm nhìn ngon quá bạn ơi. Cám ơn bạn đã chia sẻ cách làm vừa chay vừa mặn nhé

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *