Nguyên liệu làm thịt kho măng

200g thịt heo
200g măng vàng
3 tép tỏi, bằm nhuyễn
1/4 trái ớt sừng, cắt miếng mỏn
Hành lá, cắt khúc vừa ăn
1 gói knorr kho thịt
1/4 muỗng cà phê tiêu xay
2 muỗng canh dầu ăn
1,5 chén nước

Cách làm thịt kho măng

Măng vàng rửa sạch để ráo nước, thịt rửa sạch luộc sơ qua nước để loại bỏ các chất bẩn, vớt bọt ra khi nước sủi rồi rửa lại cho sạch thêm.

Măng vàng xắt khúc vừa ăn để kho cùng thịt heo.

Để thịt heo, măng vàng, tỏi bằm, dầu ăn vào nồi ướp 15 phút với gói Knorr gia vị hoàn chỉnh. Ướp cho gia vị ngấm đều vào thịt và măng thì món thịt kho măng sẽ ngon hơn. Sau đó bắc nồi lên bếp, đun to lửa cho sôi vài phút rồi thêm nước vào nồi, đậy nắp, giảm lửa nhỏ và kho thịt với măng trong khoảng 25 phút cho thịt mềm là được.

Nguồn: https://maturegamerpodcast.com/

Xem thêm bài viết khác: https://maturegamerpodcast.com/category/am-thuc

admin

One thought on “Món Thịt Kho Măng Đơn Giản”

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *